Ihre PM-Compliance-Rate täuscht Sie (und was Sie stattdessen messen sollten). Eine hohe PM-Compliance-Rate zeigt Ihnen lediglich, dass Arbeitsaufträge abgeschlossen wurden. Sie sagt Ihnen aber nichts darüber aus, ob die vorbeugende Wartung termingerecht, gründlich oder im richtigen Intervall durchgeführt wurde – und genau diese Faktoren sind entscheidend. Weiterlesen
Wie hält ein Franchise-Nehmer die Geräte in über 400 Restaurants und sechs verschiedenen Marken am Laufen? Die kurze Antwort: mit einem zentralen Instandhaltungsmanagementsystem (CMMS), das alle Arbeitsaufträge, Wartungspläne, Lieferanten und Kosten des gesamten Betriebs verwaltet. So funktioniert es beispielsweise bei einem unserer Kunden – einem Franchise-Nehmer von KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Tim Hortons usw. Weiterlesen
Herausforderung für unseren Kunden: Unser Kunde betreibt über 42 McDonald's-Filialen, was eine Herausforderung darstellt. Sein Hauptziel war es, die optimale Funktionsfähigkeit der Geräte sicherzustellen und die Sicherheit in den Filialen zu gewährleisten. Er wandte sich mit folgenden Anforderungen an uns: • Ein benutzerfreundliches System zur Verwaltung und Organisation von Serviceanfragen aller Filialen … Weiterlesen
Gastronomen investieren Tausende von Dollar in Kassensysteme (POS) und Restaurantmanagement-Software (RMS), um die Tischbelegung zu optimieren, Reservierungen zu verwalten und Personalkosten zu erfassen. Doch was passiert, wenn die Kühlzelle am Freitagnachmittag ausfällt? Oder wenn der Fettabscheider während des Abendgeschäfts verstopft? Ein herkömmliches RMS ist darauf ausgelegt, … Weiterlesen
Der Betrieb eines Restaurants ist ein täglicher Wettlauf gegen Zeit, Temperaturen und Kassenbons. Wenn die Temperatur im Kühlraum um wenige Grad abfällt oder eine Fritteuse mitten im Service den Geist aufgibt, sind die Auswirkungen unmittelbar: Produktverlust, gestresste Mitarbeiter, unzufriedene Gäste und schmälerte Margen. Deshalb nutzen immer mehr Restaurantbetreiber Wartungssoftware – oft ein CMMS für … Weiterlesen
Der Betrieb eines modernen Lebensmittel- und Getränkeherstellers ist hochkomplex, streng reguliert und extrem schnelllebig. Mittelgroße bis große Betriebe sind auf Hochleistungsmischer, kontinuierliche Abfüllanlagen, industrielle Kälteanlagen und komplexe Pasteurisieranlagen angewiesen. Schon eine einzige Störung oder ein fehlender Eintrag im Reinigungsprotokoll kann die Produktion zum Stillstand bringen, zu erheblichem Produktverderb führen oder Bußgelder nach sich ziehen. Die Implementierung einer strukturierten vorbeugenden Instandhaltung durch … Weiterlesen
Produktionsstätten für Lebensmittel und Getränke arbeiten in Umgebungen mit hohem Produktionsvolumen und strengen Compliance-Vorgaben. Die Zuverlässigkeit der Anlagen hat direkten Einfluss auf Lebensmittelsicherheit, Produktionskontinuität und Rentabilität. Ein einziger Ausfall von Verarbeitungs-, Kühl- oder Verpackungssystemen kann Produktionslinien zum Stillstand bringen und ein Kontaminationsrisiko bergen. Effektives Instandhaltungsmanagement in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gewährleistet vorbeugende Wartung, Überprüfung der Hygienestandards, behördliche Dokumentation und Transparenz über den gesamten Lebenszyklus der Anlagen. Weiterlesen
Ein computergestütztes Instandhaltungsmanagementsystem (CMMS) ist der Schlüssel zur Optimierung der Verwaltung von Instandhaltungsteams. Seine erweiterten Funktionen unterstützen Unternehmen bei der effektiven Aufgabenverteilung und Personalverwaltung und stellen sicher, dass alle Fähigkeiten effizient eingesetzt werden. Auftragszuweisung und -planung Eine der Kernfunktionen eines CMMS ist die Auftragsverwaltung. Diese Funktion ermöglicht Instandhaltungsteams … Weiterlesen
November 2022 Facility Manager sollten ihre Gebäude winterfest machen, um sie vor potenziellen Gefahren zu schützen und maximale Energieeffizienz zu gewährleisten, um Energiekosten zu senken. Wir haben einige der besten Tipps für die Winterfestmachung Ihres Gebäudes zusammengestellt, um die Energieeffizienz zu maximieren und wetterbedingten Problemen vorzubeugen. Minimieren Sie Wärmeverluste. Bei Eis, Schnee, hohen Temperaturen … Weiterlesen
Oktober 2022 Angesichts der Vielzahl an Technologie-Akronymen in allen Branchen haben wir die folgenden beiden Leitfäden zusammengestellt, um Ihnen ein besseres Verständnis der Begriffe und Definitionen zu ermöglichen. Wenn Sie zu einem der Verzeichnisse beitragen möchten, besuchen Sie bitte unsere Kontaktseite und geben Sie den Begriff und … ein. Weiterlesen
